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各类食物营养知识详细介绍

[size=3]芝麻叶的营养知识
使用提示：每餐约50克

芝麻叶 介绍：
芝麻叶具有良好的保健作用，昔日乡下人多采摘作为菜食，如今又成为酒店、宾馆的解腻佳品。芝麻叶一般要制成干芝麻叶或罐头。
芝麻叶盛产于黄淮流域，并以河南为最。这是气候优势。河南省驻马店是全国唯一的一个胜产芝麻叶的地区。
芝麻叶 相关性群：
一般人皆可食用。
芝麻叶 食疗作用：
芝麻叶性平、味苦；
具有滋养肝、肾、润燥滑肠功能；
能治疗肝、肾虚、头眩、病后脱发、津枯血燥、大便秘结等。
芝麻叶 制作指导：
芝麻叶可以凉拌做菜，也可以烙饼，但更多的是替代现在的青菜，也可以制作芝麻叶面条。
现在芝麻叶已成为人们调节胃口的最佳食品，而且芝麻叶面条的吃法在不断地翻新：用葱花、辣椒、姜丝和作料炒了，做成芝麻叶面条吃；用生羊肉加足作料爆后，也可做成芝麻叶面条吃；用高汤煨过撒上鸡精，统一可以做成芝麻叶面条吃。总之无论怎样吃，无论怎样加作料，芝麻叶那特别的香气，从不会因加作料而变味。[/size]

[color=Red][size=5][b]珍珠的营养知识[/b][/size][/color]
[size=3]珍珠 介绍：
为珍珠贝科动物马氏珍珠贝、蚌科动物三角帆蚌或褶纹冠蚌等双壳类动物受刺激形成的珍珠。
海产的珍珠以广东、广西、海南、台湾等地为主；
淡水产的河蚌各地均有生产。海产者以野生为主，淡水产者以养殖为主。
用时研末水飞，或与豆腐同煮，然后取出研磨。
珍珠 营养分析：
1.镇心定惊，适用于惊悸怔忡、癫痫惊风。
2.清肝除翳明目，用治目赤肿痛、翳膜遮睛等眼科疾病，多外用。
3.收敛生肌，适用于咽喉腐烂、口舌生疮、溃疡久不收口，宜外用。

珍珠 食疗作用：
珍珠味甘、咸、性寒，归心、肝经；
主清心肝之火、镇心定惊、清肝除翳、明目、敛生肌之功。[/size]

[size=6][color=Orange]阳起石的营养知识[/color][/size]

[size=3]使用提示：4.5～9g。

阳起石 介绍：
本品为硅酸盐类矿物角闪石族透闪石。单斜晶系。晶体呈长柱状、针状、毛发状。但通常成细放射状、棒状或纤维状的集合体。颜色由带浅绿色的灰色至暗绿色。具玻璃光泽。透明至不透明。单向完全解理。断口呈多片状。性脆。气无，味淡。常见于各种变质岩中。分布于全国各地。采得后，除去泥沙及杂石主含含水硅酸钙[Ca2Mg5(Si4Oll)2(OH)2]。
阳起石 食疗作用：
性味：咸，微温。温肾壮阳。
主治用法：用于阳痉，妇女子宫久冷，腰膝酸软。多入丸散。[/size]

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