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本帖最后由 清风一缕 于 2011-12-20 10:44 编辑
昨天我们一行四人响应豆哥的号召,西山走访贫困户,但结果收效甚微,山上住户现在已不多了,大多应政府政策迁至山下。即使山上的住户也是能自给自足,温饱已不成问题。现在生活好了,国家对贫困户都有补贴,社会保障体系也日益完善,贫困户也越来越少了,但绝对还是有一少部分这样的人群,需要我们的关注。我想,如果大家真有意向,也不必操之过急,这项活动应是细水长流。大家在出行或听说有贫困户需要援助的,可以发个帖子,大家共同想办法,去帮助需要的人。我觉得援助对象应界定为孤寡老人、孤儿、失学儿童或丧失劳动能力的伤残人士。
刚看到图片上那只漂亮的公鸡,昨天转眼就成了我们的盘中餐,提起这只鸡,我倒是想说道说道豆哥亲自操刀的这盘菜。下山走至老张家,已是午时,豆哥袖子一挥,你们玩,我来做,一副大显身手的样子。心想,今天可以大饱口福了。一会儿,一幅幅画面浮现在我的眼前,“豆哥在灶台前挥舞着勺子,一盘金灿灿的红烧鸡块出炉了,抑或是热气腾腾、香气四溢的清炖鸡块,还是….”正想的垂延欲滴时,只听一声“好喽”,只见一盆鸡块已端上桌来,看着盆里的鸡块,令我目瞪口呆、大跌眼镜,“这就好了?!”在心里嘀咕着:这分明是白水煮鸡块嘛,能吃吗?只见无情和红河谷已是迫不及待,大块朵颐,看着他们吃的津津有味的样子,疑疑惑惑拿起一鸡块,沾着酱油,吃到嘴里,嗯,鲜、嫩、香,哈哈,没想到这么简单的做法,竟然还是别有一番味道。看看桌上摆的竟然有三四样儿,别小看就这几样,竟然来自五湖四海,开封的花生米、新乡的兔肉、新郑的土鸡,R本酱油、河北陈醋。最后一人来了一碗老张家的手擀面,吃的个个是撑肠拄腹。呵呵,今天的西山之行,倒也是不虚此行。
对于豆哥做的这道菜打一下分:
技术含量:0分
创新含量:100分
美味指数:100分 |
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