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楼主: 飞行兵
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在家馋了烤蛋糕

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 楼主| 发表于 2010-11-25 13:42 | 只看该作者
马踏清秋的戚风做的很不错啊!!戚风蛋糕是烘焙的重要基本功.

飘飘 ,欢迎啊!!!

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小学生

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发表于 2010-11-30 17:40 | 只看该作者
老飞挺省事的,蛋黄蛋白一起打,做出来效果还怪好

我每次都是按网上的只打蛋白,麻烦多了,效果也就那回事~~
另外低筋粉郑州有家百乐烘焙可以买,一袋5公斤,发省内邮费也很便宜。感兴趣的可以去淘宝搜搜,用户名好像叫“天外飞飞燕”,东西挺全的,现在天冷,买黄油了啥的合适,不用加冰袋都行了

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