迟到的记忆——粤西南过大年

笑青天

翻刺床

     经常给爱人开玩笑，说她是来自不开化的南蛮之地的蛮女，这也只是戏谑之言，而本次春节之行，从当地居民口中竟然了解到当地还有比穿令箭与爬刀梯更为神秘和恐怖的民俗，其中，尤以翻刺床与抱犁头（把烧红的犁头抱在怀里，围绕祭祀之物绕转一圈）具有难度和影响力。听说东海岛可能会在年例期间推出此项风俗，本想无论如何也要去观看，谁知又有人说不确定年年都有，无奈之余，仅向知情人了解了一些情况，返回后搜索一下，竟然发现翻刺床如此血淋淋的冲击着眼睛。
     据了解，翻刺床是粤西地区的传统民俗文化之一，用在当地出产的一种名叫葡萄牙刺的植物清洗干净后，然后把刺在八仙桌上铺成厚厚的一层并加固，被誉为有神附体或是有神赐体的男子赤身裸体则从刺床上来回翻滚，同时，鞭炮、锣鼓齐鸣，傩舞队则在坛前跳傩舞呐喊助威,在这种高昂的气氛中，男子们叫喊着从此刺床上血淋淋的滚过。预示着人定胜天的信心与力量，也祈求新的一年身体安康。因为没有到达现场，下图为网摘图。

笑青天

绞脸

　 绞脸亦称绞面、开面、开脸等，也算是一种古老的美容方式，主要是使用线除去妇女脸上的汗毛的美容手段。在此之前，原以为绞脸仅在北方由此风俗，没有想到在南方也如此盛行。在北方通常都是在女子出嫁前由女性长辈施行，是一种成*礼。女人一生开脸一次，之后如有离婚改嫁等不再开脸。而在南方仅看到几名年龄较大的中间妇女在绞脸，却没有看到一名少女在做，毕竟南北文化与风俗还是有一定差异的。
    绞脸时只见施行者先在绞脸女人脸上抹些石灰，然后使用一根细麻线，中间用一只手拉着，两端分别系在另一只手的拇指和食指上。或者中间用嘴咬着，两手套住两头，形成交叉的三角。麻线在被开脸的女子脸上绞动以出去汗毛。

笑青天

甘蔗林

之所以把甘蔗称之为林，是因为湛江的甘蔗的确是成片成林。据资料显示，湛江每年的甘蔗种植面积高达175万亩，在前往海南的209国道两边，几乎都是犹如一片森林一样的一望无际的甘蔗林。尤为难得的是在甘蔗林中，许多候鸟生活于此，每当受到惊吓，就纷纷展翅飞翔于甘蔗林上。

笑青天

香蕉林

曾经听说过一个老哥哥自身的经历，他第一次到达南方时，买了香蕉却不知道怎么食用，竟然连皮带肉吃了。虽然发生在那些物资困乏的年代，但是作为北方人却很难看到一棵棵尚算高大的香蕉树组建的森林。漫步性在其中，竟然被茂盛的香蕉叶遮挡着难以看到天空。而一挂挂即将成熟的香蕉挂在那脆弱的枝干上，让人感到丰收的喜悦和如此的赏心悦目。

美丽的香蕉花


诱人的香蕉


如林一样的香蕉林

笑青天

果实——菠萝蜜

菠萝蜜可算是世界上最重的水果了，一般重达5-20kg，最重超过50kg。绿色未成熟的果实可作蔬菜食用，棕色成熟的果实可鲜食其果肉，加之果实肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁，故被誉为“热带水果皇后”。 这也是我特爱吃的水果之一，因此，也特别关注此物种。最为诧异的是，这种果实的结果现象极为特殊，会从几近根部开始，一直到树冠上都能挂果，而且，果实也都那么饱满。曾看到一棵手臂粗的树上，结满了几十个菠萝蜜。

笑青天

果实——木瓜

木瓜素有“百益果王”之称，含齐敦果酸、木瓜酚、皂甙、苹果酸、酒石酸、柠檬酸、维生素 C、在树上没有熟的木瓜(15张)黄酮类、鞣质等成分。种子含氢氰酸． 木瓜不但具有营养价值、药用价值，更是可口的时令水果。在南方，木瓜树在田间地头到处都是，极易生长。不过，作为北方人，我们日常吃到的木瓜都是六七成熟，因此口感甚为不爽。然而熟透的木瓜却是香甜可口。

麦草莲

刺床是真滴，俺滴神啊！有点恐怖！

貌似还有下集，期待！！

笑青天

果实——杨桃

杨桃是常绿小乔木或灌木，浆果一年四季交替互生。久负盛名的岭南佳果之一。杨桃又分为酸杨桃和甜杨挑两大类。一般摘下后用刀削去边角，沾盐水而食。有些人还把辣椒与盐水放在其中，口感甜、酸、辣，极为特殊。有些住在海边的渔民把没有成熟的杨桃与海鱼一起焖煮，据说味道极其鲜美。

果实——番石榴

番石榴为热带果树，原产热带美洲，因其来自国外，故名为番石榴。番石榴与北方的石榴截然不同，北方的石榴去皮食用，而番石榴却是连皮带肉带仔一起食用。不过，味道怪怪的，一般人吃不习惯。

果实——枇杷

枇杷对于大家来说是比较熟悉的，原来以为枇杷主要生长在两河流域，到了南方却发现这里的田间地头、屋前屋后到处都是野生的枇杷，个头较小，随意摘下品尝，却甚是酸的咂舌，这也许是当地人多不愿食用吧。

果实——椰子

相信许多人都喝过椰子汁，淡淡的清甜。我们往往把喝完汁的椰子丢弃，但是，当地人却在喝过后把椰子高高的高高的捧起来，然后狠狠地摔在地上，食用壳内白色的果肉。味道脆甜，含有浓浓的椰香。

一蓑烟雨

哎呀，看到这么多的新鲜儿，流口水……

卡西么多

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