转发--户外野营食谱(经验+学习+传授)
户外野营食谱(经验+学习+传授)
早餐
早餐是一天活动能量来源的开始,所以营养一定要丰富。适量的蛋白质或脂肪摄入可确保上午的体能。如果因早起或疲劳而食欲不佳,则以清淡食品为主。
推荐菜单:
主食:面包、馒头、麦片粥、方便面、饼干。
副食:干果、鱼、肉松、肉干、鸡蛋、榨菜、花生。
其他:牛奶、茶、咖啡、水果。
午餐
早餐和晚餐需要更多的燃料,而且花费的时间也较长。而午餐时间一般都在行进途中,所以相对简单得多了,除了要保证营养外,高效率午餐的关键是做和吃都要快,轻便,易消化。午餐可采取少量多餐的办法,在正午前后分两次甚至三次吃。
推荐菜单:
主食:大饼、馒头、面包、压缩饼干。
副食:火腿肠、牛肉干、鸡蛋、葡萄干。
其他:能量棒、巧克力、干果、运动饮料、奶糖。
晚餐
徒步一整天扎营后,可以有充足的时间做一顿丰盛的正餐犒劳自己。营养丰富的晚餐有助于尽快恢复体力,消除疲劳。甚至每个队员都可以表现一下厨艺和创造力,在有限的物资下做出好吃的食物。
推荐菜单:
主食:米饭、面食。
副食:鱼、肉、香肠、火腿、鸡蛋、青菜
其他:汤、奶粉、咖啡、茶、水果、果珍
以上食谱,仅供参考。